LICARC. 2020, HS N° 2

LiCArC. 2020, Hors-série n° 2 2 - Odeurs, saveurs et couleurs du Sud au Nord de la Méditerranée, Paris, Classiques Garnier, 2020. (ISBN 978-2-406-10384-4 ; DOI: 10.15122/isbn.978-2-406-10385-1)

Le 2e numéro Hors Série de la revue internationale LiCArC (Littérature et Culture arabes Contemporaines) est consacré l'étude des notions de saveurs, d'odeur et de couleur en Méditerranée, en tant que phénomènes de perception, faits sociétaux et constructions culturelles complexes en étroite relation avec les contextes culturel, historique et géographique...